최근 국내 디저트 시장에서는 '두바이 쫀득쿠키(두쫀쿠)'가 새로운 트렌드로 부상하며, 소비자와 투자자 모두의 관심을 모으고 있습니다. 특유의 쫀득한 식감과 화려한 토핑, 이국적인 재료로 무장한 이 디저트는 단순한 유행을 넘어 품절 사태와 줄서기 현상을 일으키는 등 강한 파급력을 보여주고 있습니다. 이에 따라 두쫀쿠와 연관된 원재료, 유통, 가공, 소싱 인프라를 갖춘 기업들 역시 시장의 주목을 받고 있습니다.
이러한 트렌드는 단순히 소비자 취향의 변화에 그치지 않고, 제과·제빵 업계, 식자재 유통, 편의점 유통망, 그리고 원료 가공 산업까지 폭넓은 파급효과를 가져오고 있습니다. 특히 피스타치오, 카다이프(중동식 면), 고급 초콜릿 등 새로운 원재료의 수입 및 유통이 활성화되고, 대량 생산 및 전국적 유통망을 가진 기업들은 발 빠르게 관련 제품을 출시하거나, 트렌드에 맞는 신제품 기획에 박차를 가하고 있습니다. 아래에서는 두쫀쿠 열풍과 직·간접적으로 연관된 주요 상장사 10곳의 사업 구조, 실적 흐름, 테마 연관성을 심층적으로 살펴보겠습니다.
1. 흥국에프엔비 (두쫀쿠 대장주)
기업 개요
흥국에프엔비는 2008년 설립 이후 카페 및 음료 업계에 다양한 상품을 공급하는 ODM(주문자상표부착생산) 전문 기업으로, 과일농축액, 스무디, 착즙주스 등 프리미엄 음료 원료를 직접 생산·판매하고 있습니다. 자체 공장(충북 음성)을 통해 초고압·동결농축 등 차별화된 공정을 도입, 고품질 제품을 시장에 선보이고 있습니다. 또한 카페 프랜차이즈, 개인 카페 등 다양한 유통 채널을 확보하며 국내 카페 음료 시장의 주요 공급자로 자리매김했습니다.
| 구분 | 2025년 3분기 누적 매출 비중(%) |
|---|---|
| 제품(과일농축액 등) | 92.33 |
| 상품(빙삭기, 토핑 등) | 4.29 |
| 기타 | 3.38 |
실적 및 재무 흐름
2025년 3분기 누적 기준, 전년 동기 대비 매출은 0.9% 소폭 증가한 반면, 영업이익은 10.4% 감소, 당기순이익은 8.3% 증가했습니다. 이는 과일농축액 등 주력 제품의 안정적 판매와 유통 채널 다변화에 힘입은 매출 성장과, 원재료 가격 상승 및 고정비 증가로 인한 수익성 저하가 동시에 나타난 결과입니다. 최근에는 Fresh R&D Center를 중심으로 음료 및 디저트 신제품을 지속 출시하고, 하이볼향 시럽 등 주류 신제품을 통한 사업 다각화도 모색하고 있습니다.
테마 연관성
흥국에프엔비는 두쫀쿠의 핵심 원재료인 피스타치오 스프레드를 직접 제조할 수 있는 역량을 갖췄으며, 품귀 현상을 빚고 있는 카다이프(중동식 면), 마시멜로 등 주요 원재료를 해외 거래처에서 직접 수입해 원가 경쟁력과 안정적 수급 구조를 확보했습니다. 이로써 카페, 디저트 전문점 등 B2B 고객사에 두쫀쿠 베이스와 완제품을 모두 공급할 수 있는 독보적 유통망을 갖췄습니다. 두쫀쿠 열풍이 확산될수록 직접적인 수혜가 기대되는 대장주로 평가받는 이유입니다.
2. 한국가구 (두쫀쿠 관련 대장주)
기업 개요
한국가구는 1966년 설립된 전통 가구 제조·판매 기업이지만, 자회사인 제원인터내쇼날을 통해 고급 제과·제빵 원료의 수입·유통 사업을 영위하는 것이 특징입니다. 유럽 및 일본산 프리미엄 가구 브랜드의 국내 유통과 더불어, 300여 종의 제과제빵 원료를 도매상, 제과점 등에 공급하며 원료 유통 시장에서도 입지를 강화해왔습니다.
| 구분 | 2025년 3분기 누적 매출 비중(%) |
|---|---|
| 도소매 상품 | 98.37 |
| 부동산 임대 | 1.63 |
실적 및 재무 흐름
2025년 3분기 누적 기준, 매출액은 11.6% 증가, 영업이익은 13.7% 증가, 당기순이익은 10.6% 증가했습니다. 이는 프리미엄 제과제빵 원료 수요 증가와 고품질 수입 원재료에 대한 선호 강화에 힘입은 결과입니다. 가구 부문도 유럽·일본 최고급 브랜드 중심으로 포트폴리오를 강화해 매출 성장세를 이어가고 있습니다.
테마 연관성
한국가구는 자회사 제원인터내쇼날을 통해 두쫀쿠의 핵심 재료인 카다이프, 프리미엄 초콜릿, 피스타치오 페이스트를 국내에 독점적으로 공급하거나 유통하는 핵심 벤더입니다. 호텔, 유명 베이커리, 디저트 전문점 등 고급 원료를 요구하는 고객사와의 탄탄한 네트워크를 기반으로, 두쫀쿠 열풍이 고급 디저트 시장을 자극할 때마다 직접적인 수혜를 입는 구조입니다. 본업과 별도로 자회사의 식자재 유통 지배력 덕분에 관련주로 분류됩니다.
3. BGF리테일 (두쫀쿠 수혜주)
기업 개요
BGF리테일은 전국 1만여 개 이상의 CU 편의점을 운영하는 국내 최대 편의점 프랜차이즈 기업입니다. 주력 사업은 편의점 가맹사업이며, 물류, 간편식품, 광고, 모바일 사업 등도 종속회사를 통해 병행하고 있습니다. 최근에는 몽골, 말레이시아, 카자흐스탄 등 해외 진출도 확대하고 있습니다.
| 구분 | 2025년 3분기 누적 매출 비중(%) |
|---|---|
| 편의점 | 97.79 |
| 물류 | 3.98 |
| 식품 제조/유통 | 2.22 |
| 기타 | -4.87 |
실적 및 재무 흐름
2025년 3분기 누적 기준, 매출은 4.4% 증가했으나, 영업이익은 5.2% 감소, 당기순이익은 4.1% 감소했습니다. 1~2인 가구 증가와 근거리 소량구매 트렌드에 힘입어 편의점 사업이 꾸준히 성장 중이나, 원가 상승과 비용 증가로 수익성은 다소 제한적입니다. 식품 제조·유통 부문은 2024년 진천공장 증설로 생산능력을 확대했습니다.
테마 연관성
BGF리테일은 CU 편의점을 통해 트렌드에 민감한 2030 세대를 겨냥, ‘두바이 스타일 초콜릿’ 및 ‘이웃집 통통이 두바이식 초코쿠키’ 등 PB(자체브랜드) 상품을 업계에서 가장 빠르게 론칭했습니다. 해외 제조사와의 직접 소싱으로 카다이프 등 핵심 원재료를 조기 확보하며, 두쫀쿠 시리즈를 지속적으로 라인업에 추가하고 있습니다. 편의점의 접근성과 트렌드 상품 기획력이 결합되어, 두쫀쿠 열풍의 대중화에 앞장서고 있습니다.
4. GS리테일 (두쫀쿠 관련주)
기업 개요
GS리테일은 GS25 편의점, GS THE FRESH 슈퍼마켓, GS SHOP 홈쇼핑 등 다양한 소매유통 채널을 운영하는 종합 유통기업입니다. 자체 물류 자회사(GS네트웍스)를 보유해 전국적인 물류망을 갖췄으며, 온오프라인 채널 시너지를 극대화하기 위해 디지털 플랫폼 강화, 퀵커머스(즉시배송) 확장 등에도 주력하고 있습니다.
| 구분 | 2025년 3분기 누적 매출 비중(%) |
|---|---|
| 편의점 | 74.87 |
| 수퍼마켓 | 14.58 |
| 홈쇼핑 | 8.63 |
실적 및 재무 흐름
2025년 3분기 누적 기준, 매출액은 3.2% 증가, 영업이익은 6.4% 증가, 당기순이익은 238.4% 급증했습니다. 편의점 부문은 1~2인 가구 증가와 근거리 쇼핑 트렌드로 매출이 늘었고, 스마트 스토어 개발, 배달 플랫폼 연계, 모바일 라이브커머스 등 신유통 채널 확장으로 새로운 성장 동력을 확보하고 있습니다.
테마 연관성
GS리테일은 GS25, 슈퍼마켓, 홈쇼핑 등 폭넓은 유통 채널을 바탕으로, 두바이 초콜릿 관련 상품군을 공격적으로 확대하고 있습니다. 인기 베이커리 브랜드와의 협업, 자체 물류 인프라를 통한 신속한 재고 공급, 모바일 앱 예약 구매 시스템 등으로 인기 디저트의 재고 회전율과 고객 유입을 극대화하고 있습니다. 두쫀쿠 관련 상품을 빠르게 도입·확산시킬 수 있는 유통망이 강점입니다.
5. SPC삼립 (두쫀쿠 관련 주식)
기업 개요
SPC삼립은 1968년 설립된 국내 최대 제빵 전문기업으로, 베이커리, 유통, 식품, 물류 사업에서 다양한 제품과 서비스를 제공합니다. SPC GFS 등 계열사를 통한 원재료 조달, 전국 생산 공장 및 물류 시스템을 기반으로 대량 생산·유통 능력이 뛰어납니다. 최근에는 RTE(즉석섭취), RTH(즉석조리), RTC(반조리) 제품 영역까지 사업을 확장하고 있습니다.
| 구분 | 2025년 3분기 누적 매출 비중(%) |
|---|---|
| 유통 | 51.39 |
| BAKERY | 25.70 |
| FOOD | 21.94 |
실적 및 재무 흐름
2025년 3분기 누적 기준, 매출액은 0.9% 감소, 영업이익은 48.6% 감소, 당기순이익은 79.3% 감소했습니다. 유통사업부 매출 감소와 BAKERY사업부 수익성 하락, FOOD사업부 원가 부담 등이 실적 약화를 이끌었습니다. 간편식 시장 확대에 대응해 신제품 브랜드 ‘씨티델리’ 등 신성장 동력도 발굴 중입니다.
테마 연관성
SPC삼립은 전국적 생산공장과 물류망을 보유, 두쫀쿠와 같은 신유행 디저트의 대량 생산 및 유통이 가능한 인프라를 갖춘 기업입니다. 아직 두쫀쿠 단독 브랜드를 대대적으로 내세우지는 않았으나, SPC GFS를 통한 피스타치오, 밀가루, 유제품 등 원재료 소싱 및 유통 능력도 뛰어나 관련 시장의 수혜가 가능합니다. 향후 트렌드 변화에 맞춰 신제품을 빠르게 출시할 수 있는 잠재력도 높습니다.
6. 대상 (두바이 쫀득쿠키 관련주)
기업 개요
대상은 1956년 설립된 종합 식품기업으로, ‘청정원’·‘종가’ 브랜드를 통해 장류, 조미료, 간편식 등 다양한 식품을 생산합니다. 전분당, 바이오, 소재(특화전분, 기능성 당류 등) 사업도 병행하며, 인도네시아·베트남·중국 등 해외 네트워크를 갖추고 있습니다.
| 구분 | 2025년 3분기 누적 매출 비중(%) |
|---|---|
| 식품 | 86.60 |
| 소재(전분당, 바이오) | 33.54 |
| 내부조정 | -20.14 |
실적 및 재무 흐름
2025년 3분기 누적 기준, 매출은 4.4% 증가, 영업이익은 3.7% 증가, 당기순이익은 14.8% 감소했습니다. 식품사업은 간편식, 프리미엄 제품 성장과 건강·친환경 트렌드 반영으로 실적이 개선됐고, 소재사업은 특화 전분, 기능성 당류, 멀티 스위트너 등 신제품 개발로 수익 기반을 다지고 있습니다.
테마 연관성
대상은 피스타치오 등 견과류 원물을 대량 소싱하는 글로벌 네트워크와, 전분당·물엿·오일류 등 제과·제빵 기초 소재 제조 역량을 갖췄습니다. 두쫀쿠 열풍으로 피스타치오 가공식품과 관련 소재 수요가 급증함에 따라, 소재사업과 식자재 유통 사업 모두에서 수혜를 볼 수 있습니다. B2B, B2C 시장 모두에서 강한 입지를 보유하고 있다는 점이 특징입니다.
7. CJ프레시웨이 (두쫀쿠 관련주)
기업 개요
CJ프레시웨이는 식자재 유통과 단체급식(푸드서비스)을 주력으로 하는 기업입니다. 농수축산물 및 가공상품 공급, 소스·드레싱 제조, 대형 프랜차이즈 및 오피스·병원 등 다양한 고객을 대상으로 B2B 식자재 솔루션을 제공합니다. 2025년에는 프레시원(주)를 합병하여 규모와 역량을 강화했습니다.
| 구분 | 2025년 3분기 누적 매출 비중(%) |
|---|---|
| 식자재유통 | 74.91 |
| 푸드서비스 | 24.35 |
실적 및 재무 흐름
2025년 3분기 누적 기준, 매출은 8.8% 증가, 영업이익은 4.1% 증가, 당기순이익은 361.9% 증가해 대폭 개선됐습니다. 전국 6개 물류센터와, 반조리·완조리 상품 제조 인프라(이천 센트럴키친), 프레시플러스 합병 등 원가 경쟁력, 고부가가치 제조 역량을 강화하고 있습니다.
테마 연관성
CJ프레시웨이는 두쫀쿠에 필요한 피스타치오, 카다이프 등 특수 식자재를 글로벌 소싱 역량으로 안정적으로 공급할 수 있습니다. 단순 원료 공급뿐 아니라, 트렌드에 맞는 디저트 신메뉴 제안, 맞춤형 반조리 상품 공급 등 외식·카페 시장의 변화에 유연하게 대응합니다. 대형 프랜차이즈 카페와의 B2B 네트워크가 강점입니다.
8. CJ제일제당 (두쫀쿠 테마주)
기업 개요
CJ제일제당은 2007년 CJ주식회사에서 인적분할되어, 식품(설탕, 밀가루, 조미료 등)과 바이오(아미노산 등) 사업을 주력으로 영위합니다. ‘비비고’, ‘백설’ 등 국내외 대표 식품 브랜드와, 사료·물류·바이오 등 다양한 사업을 전개하며, 국내 종합식품 1위 지위를 유지하고 있습니다.
| 구분 | 2025년 3분기 누적 매출 비중(%) |
|---|---|
| 물류 | 39.61 |
| 식품 | 39.28 |
| 바이오 | 13.50 |
| F&C | 7.62 |
실적 및 재무 흐름
2025년 3분기 누적 기준, 매출은 0.1% 증가, 영업이익은 11.6% 감소, 당기순이익은 26.2% 감소했습니다. 경기침체와 원재료 가격 상승에도 불구, 신제품 개발 및 프리미엄화 전략으로 식품사업의 시장 지위를 공고히 하고 있습니다. 물류 부문은 국내 최대 항만 인프라를 기반으로 전국 6개 Hub 터미널을 운영합니다.
테마 연관성
CJ제일제당은 ‘백설’ 브랜드로 쿠키 제조에 필수적인 설탕, 밀가루, 프리믹스 등 기초 소재 시장에서 높은 점유율을 보유합니다. 두쫀쿠 열풍은 홈베이킹 및 중소 제과점 수요 증가로 이어지며, 이로 인한 원재료 판매 확대가 기대됩니다. 자체 냉동 베이커리 기술력과 글로벌 유통망을 활용한 신제품 개발 가능성도 높아, 장기적인 테마 수혜가 가능한 기업입니다.
9. 롯데웰푸드 (두쫀쿠 관련주식)
기업 개요
롯데웰푸드는 자일리톨, 빼빼로, 가나, 월드콘 등 다양한 제과·빙과 제품을 생산·유통하는 국내 제과 업계 1위 기업입니다. 32개 종속회사를 통해 베이커리, 유지식품 등 포트폴리오를 확장하고, 건강·라이프스타일 트렌드에 맞춘 신제품도 지속 출시하고 있습니다.
| 구분 | 2025년 3분기 누적 매출 비중(%) |
|---|---|
| 고객계약 수익 | 99.52 |
| 임대수익 | 0.48 |
실적 및 재무 흐름
2025년 3분기 누적 기준, 매출은 4.0% 증가했으나, 영업이익은 32.1% 감소, 당기순이익은 17.9% 감소했습니다. 코코아 원두 등 원재료 가격 상승으로 비용 부담이 커졌으며, 해외 시장 확대와 건강식품 신제품 출시로 대응하고 있습니다.
테마 연관성
롯데웰푸드는 초콜릿 가공, 견과류 처리 등 두쫀쿠 생산에 필요한 핵심 원료 가공 기술을 보유합니다. 최근 ‘가나’ 브랜드, ‘제로’ 라인업을 활용해 두바이 스타일 초콜릿 디저트 제품 출시를 검토하며, 롯데그룹의 전국 유통망을 활용한 파급력도 큽니다. 피스타치오 등 건과류 가공·유통, 초콜릿 코팅 역량이 두쫀쿠 열풍의 수혜로 연결될 수 있습니다.
10. 보라티알 (두쫀쿠 수혜주)
기업 개요
보라티알은 2015년 설립된 이탈리아 식자재 전문 수입·유통 기업입니다. 파스타, 올리브오일 등 90여 개 제조사 제품을 1,900여 거래처에 공급하고, HMR(가정간편식) 식품 제조 및 신선식품 품목 확대에도 주력하고 있습니다. 유럽 브랜드와의 독점계약 등으로 프리미엄 식자재 시장에서 입지를 강화하고 있습니다.
| 구분 | 2025년 3분기 누적 매출 비중(%) |
|---|---|
| 식품유지류 | 22.37 |
| 면류 | 20.41 |
| 유가공류 | 14.13 |
| 농산가공식품류 | 13.61 |
| 기타 | 29.48 |
실적 및 재무 흐름
2025년 3분기 누적 기준, 매출은 17.8% 증가하며 성장세를 보였으나, 영업이익은 20.9% 감소, 당기순이익은 84.9% 감소했습니다. 이는 원자재 가격 상승, 물류비 증가 등의 영향입니다. HMR 식품 제조·판매, 온라인 채널 확대 등 신성장 동력 발굴에도 힘쓰고 있습니다.
테마 연관성
보라티알은 프리미엄 피스타치오 페이스트, 스프레드 등 두쫀쿠의 고급 원재료를 전문적으로 유통합니다. 호텔, 고급 카페 등 유럽산 고품질 식자재를 선호하는 고객을 주요 타깃으로 하며, 이탈리아 면류 수입 노하우를 바탕으로 카다이프와 유사한 식자재 소싱도 가능합니다. 프리미엄 디저트 시장 성장과 함께 직접적인 수혜가 기대되는 강소기업입니다.
투자 참고사항
두쫀쿠 관련주 투자의 기회와 유의점
두쫀쿠 열풍은 국내외 디저트 시장의 프리미엄화, 이국적 식자재 수요 증가, 대형 유통망의 신속한 신제품 반영 등 다양한 산업적 변화를 이끌고 있습니다. 관련 기업들은 트렌드 대응력, 생산 및 유통 인프라, 글로벌 소싱 능력 등에서 경쟁력을 확보하고 있어, 단기적으로는 두쫀쿠 열풍의 수혜를, 장기적으로는 디저트 시장의 고급화 및 간편식 성장의 낙수효과를 기대할 수 있습니다.
다만, 디저트 트렌드는 유행에 따라 급변할 수 있으며, 원재료 가격 변동, 마진 하락, 수요 일시성 등으로 인해 실적 변동성이 클 수 있습니다. 각 기업의 본업 경쟁력, 사업 포트폴리오, 재무 안정성, 신제품 개발 속도 등을 종합적으로 점검할 필요가 있습니다. 본 자료는 투자 참고를 위한 정보 제공 목적이며, 최종 투자 판단 및 책임은 투자자 본인에게 있음을 유념하시기 바랍니다.