대상

당사의 사업부문은 식품 및 소재 사업 부문으로 구성되어 있습니다. 식품사업은 국내 대표적인 종합 식품 브랜드인 '청정원'을 중심으로 '순창고추장' 등 전통 장류부터 '미원' 등의 조미료류, 식초, 액젓 등의 농수산식품, 서구식품, 육가공식품, 냉동식품, 편의식품(안주야, 호밍스 등) 등을 생산 판매하고 있습니다. 또한 국내 대표적인 김치 브랜드인 '종가'를 중심으로 맛김치, 포기김치, 총각김치 등의 김치류 및 반찬류, 두부류 등의 신선식품을 생산, 판매하고 있습니다. 소재사업은 국내 최대의 전분 및 전분당 생산규모를 보유한 전분당 사업과 MSG, 핵산, 아스파탐, L-페닐알라닌, 라이신, 아르기닌, 트립토판 등을 생산하는 바이오 사업으로 구성됩니다. 또한 주요 종속회사로는 인도네시아 지역에서 전분당, 조미료 사업을 영위하는 PT DAESANG INGREDIENTS INDONESIA, 베트남 지역에서 식품 및 소재사업을 영위하는 DAESANG VIETNAM, 조미료 및 식품첨가물 및 가공식품 판매업을 영위하는 DAESANG AMERICA INC, 영양제 및 제약용 원재료를 공급하는 Amino GmbH, 국내에서 소스 및 추출농축류, 김 사업을 영위하는 대상푸드플러스(주), 잼류 및 커피사업을 영위하는 (주)대상다이브스가 있습니다.

당사의 사업부문은 식품 및 소재 사업 부문으로 구성되어 있습니다. 식품사업은 국내 대표적인 종합 식품 브랜드인 '청정원'을 중심으로 '순창고추장' 등 전통 장류부터 '미원' 등의 조미료류, 식초, 액젓 등의 농수산식품, 서구식품, 육가공식품, 냉동식품, 편의식품(안주야, 호밍스 등) 등을 생산 판매하고 있습니다. 또한 국내 대표적인 김치 브랜드인 '종가'를 중심으로 맛김치, 포기김치, 총각김치 등의 김치류 및 반찬류, 두부류 등의 신선식품을 생산, 판매하고 있습니다. 소재사업은 국내 최대의 전분 및 전분당 생산규모를 보유한 전분당 사업과 MSG, 핵산, 아스파탐, L-페닐알라닌, 라이신, 아르기닌, 트립토판 등을 생산하는 바이오 사업으로 구성됩니다. 또한 주요 종속회사로는 인도네시아 지역에서 전분당, 조미료 사업을 영위하는 PT DAESANG INGREDIENTS INDONESIA, 베트남 지역에서 식품 및 소재사업을 영위하는 DAESANG VIETNAM, 조미료 및 식품첨가물 및 가공식품 판매업을 영위하는 DAESANG AMERICA INC, 영양제 및 제약용 원재료를 공급하는 Amino GmbH, 국내에서 소스 및 추출농축류, 김 사업을 영위하는 대상푸드플러스(주), 잼류 및 커피사업을 영위하는 (주)대상다이브스가 있습니다. 2026년 반기, 연결 매출액은 2조 2,756억이며, 식품부문 매출액이 1조 9,395억(85.2%), 소재부문 매출액이 8,265억(36.3%), 연결조정이 -4,904억(-21.5%)으로 구성되어 있으며 수출 비중은 아래의 매출에 관한 사항 등을 참고하여 주시기 바랍니다. 대상㈜별도 부문의 세부 품목별 매출액 및 주요 제품의 가격변동 추이는 아래의 주요 제품,서비스 등 을 참고하여 주시기 바랍니다. 당사는 시장의 선도적 지위를 구축하기 위하여 신성장 카테고리의 육성, 전략제품의 시장지위 강화, 제품 포트폴리오 최적화를 통하여 제품 역량을 강화하고 있습니다. 채널별 역량 강화를 위하여 부문별 책임경영을 기반으로 대리점/온라인 채널 역량강화, B2B 시장 확대 등의 전략을 실행하고 있으며, 해외사업 강화를 위하여 글로벌 전략 기능을 강화하고 해외 제조 거점의 현지 사업을 확장하고 있습니다. 또한 미래 성장동력 발굴을 위하여 신사업/신제품 성공을 위한 제품개발 프로세스 개선 및 기초소재 연구 개발 역량을 강화하고 있으며 이를 위한 마케팅, R&D, 전략 인재에 대한 육성을 강화하고 있습니다. 식품사업부문의 주요 매출처로는 이마트, 농협하나로마트 등의 대형할인점 및 B2B, 쿠팡 등의 이커머스와 거래하고 있습니다. 소재사업부문에서는 국내외의 주요 음료 및 제과 등의 식품업계와 제약, 사료, 화장품, 기타산업 등 다양한 산업의 업체들과 거래를 하고 있습니다.

가. 연결회사의 주요 제품의 내용 (1) 식품사업 당사는 1996년 도입한 종합식품브랜드 '청정원'을 중심으로 순창고추장·햇살담은간장 등 전통 장류, 미원·감치미 등 조미료류, 농수산식품, 육가공·냉동식품 등을 생산·판매하고 있으며, 2021년 출시한 HMR 브랜드 '호밍스'와 온라인 전용 브랜드 '집으로ON'을 함께 운영하고 있습니다. 1987년 도입한 김치 브랜드는 2022년 '종가(JONGGA)'로 통합되어 중국·미국·유럽·베트남 등 해외 생산기지를 통해 60여 개국에 판매되고 있으며, 2025년 기준 국내 김치 수출량의 55% 이상을 차지하고 국내 최초로 할랄·코셔 인증을 획득하였습니다. 2019년 합병한 B2B 식자재 유통사업을 통해 농·수·축산물 및 해외소싱 경쟁력을 기반으로 시장 지위를 확대하고 있습니다. 해외 종속회사로는 MSG·전분당·아미노산 사업을 영위하는 PT Daesang Ingredients Indonesia(구 PT Miwon Indonesia), 조미료·전분당·김·소스·떡볶이 사업을 영위하는 Daesang Vietnam(구 Miwon Vietnam), 김치·고추장/소스·김·편의식 및 MSG·아미노산 소재를 판매하는 Daesang America 등이 있으며, 중국, 일본, 미국, 폴란드, 호주를 거점으로 K-Food 현지 생산·유통을 확대하고 있습니다.

가. 연결회사의 주요 제품의 내용 (1) 식품사업 당사는 1996년 도입한 종합식품브랜드 '청정원'을 중심으로 순창고추장·햇살담은간장 등 전통 장류, 미원·감치미 등 조미료류, 농수산식품, 육가공·냉동식품 등을 생산·판매하고 있으며, 2021년 출시한 HMR 브랜드 '호밍스'와 온라인 전용 브랜드 '집으로ON'을 함께 운영하고 있습니다. 1987년 도입한 김치 브랜드는 2022년 '종가(JONGGA)'로 통합되어 중국·미국·유럽·베트남 등 해외 생산기지를 통해 60여 개국에 판매되고 있으며, 2025년 기준 국내 김치 수출량의 55% 이상을 차지하고 국내 최초로 할랄·코셔 인증을 획득하였습니다. 2019년 합병한 B2B 식자재 유통사업을 통해 농·수·축산물 및 해외소싱 경쟁력을 기반으로 시장 지위를 확대하고 있습니다. 해외 종속회사로는 MSG·전분당·아미노산 사업을 영위하는 PT Daesang Ingredients Indonesia(구 PT Miwon Indonesia), 조미료·전분당·김·소스·떡볶이 사업을 영위하는 Daesang Vietnam(구 Miwon Vietnam), 김치·고추장/소스·김·편의식 및 MSG·아미노산 소재를 판매하는 Daesang America 등이 있으며, 중국, 일본, 미국, 폴란드, 호주를 거점으로 K-Food 현지 생산·유통을 확대하고 있습니다. 국내 종속회사로는 소스·추출농축·분말·김 사업의 대상푸드플러스(구 ㈜정풍), 잼·차·커피 및 카페 부자재 유통의 대상다이브스(구 대상에프앤비㈜), 2021년 설립된 육가공 전문기업 대상델리하임㈜ 등이 있습니다.또한 당사는 정관상 사업목적에 '라이선스업'을 추가하여, 보유 브랜드 및 지식재산권(IP)을 활용한 수익 구조 다변화를 추진하고 있습니다. 현재 무형자산을 활용한 로열티 매출을본격화하고 있으며, 향후 브랜드 기반의 신규 비즈니스 모델을 지속적으로 확장하여 사업 경쟁력을 강화해 나갈 계획입니다. (2) 소재사업 국내 최대 전분·전분당 생산규모를 바탕으로, 옥수수를 가공한 일반 전분류(제빵·제과·가공식품 원료), 변성전분류(제지·섬유·특수식품용), 과당·물엿·저감미당·포도당 등 감미당류 및 올리고당·덱스트린 등 기능성 제품을 생산하고 있으며, 신규 기능성 제품 개발을 지속하고 있습니다. 바이오 부문은 MSG, 라이신, 핵산, L-페닐알라닌·L-글루타민·L-아르기닌·L-히스티딘·L-트립토판 등 아미노산을 전 세계에 공급하며, 생활용품·건강식품·의약 원료 등으로 용도를 확대하고 있습니다. 특히 필수아미노산인 라이신 및 기능성 사료용 아미노산(L-아르기닌, L-트립토판 등)은 발효기술 기반으로 제조하여 세계 사료업계에 공급하고 있습니다. 해외 종속회사로는, 옥수수 원료 전분당 제품(전분·고과당·액당·저감미당 등)을 생산하는 PT Daesang Ingredients Indonesia, 2005년 전분당 사업 진출 이래 일반/변성전분·물엿을 생산하는 Daesang Vietnam, MIWON·SEWON·NAMINO 브랜드로 소재사업을 영위하는 Daesang America, GMP 기준에 따라 고순도 제약용 아미노산 및 원료의약품(API)을 생산하는 Amino GmbH가 있습니다. 또한 당사는 정관상 사업목적에 '라이선스업'을 추가하며 기존 제조 중심의 사업 구조를 탈피하고, 보유 원천기술의 자산화를 통한 미래 성장동력 확보에 주력하고 있습니다. 이에따라 원천기술 및 지식재산권의 기술 이전 시 발생하는 수익을 로열티 매출로 인식하고 있습니다. 향후에도 우수한 기술력을 바탕으로 글로벌 기술 이전 및 협력 네트워크를 강화하여 라이선스 사업의 성과를 구체화해 나갈 계획입니다. 나. 연결회사의 주요 제품등의 현황(1) 사업부문별 (2) 대상(주) 별도 품목별 매출액 현황 (*1) 로열티매출이 포함되어 있습니다. (3) 주요제품의 가격변동추이 1) 가격산출기준 당사의 가격산출기준은 연간 소매가를 단순평균한 가액입니다. 2) 주요 가격변동원인 당사 및 종속회사의 주요 가격변동요인은 원재료 가격변동 및 생산비용 증가에 따른 원가상승과 글로벌 시장 공급 및 수요에 따른 가격 변동 입니다.

가. 매출에 관한 사항(1) 매출실적 (*1) 사업부문 조정은 종속회사 매출 및 내부 거래 제거금액을 포함하고 있습니다.※ 일부 해외사업구조의 개편으로 연결회사의 사업부문별 정보가 재작성되었습니다.(*2) 회계정책변경에 따라 재분류된 연결손익계산서 기준입니다. (2) 판매경로와 판매방법1) 판매조직 식품사업의 판매조직은 식품BU의 영업본부 / Global영업부 / 제주CIC / 유통CIC의 축산유통사업부로 조직되어 있습니다.소재사업의 판매조직은 전분당사업본부 / BIO사업본부 / Specialty 사업부로 조직되어 있습니다. 2) 판매경로 ① 식품 판매경로.jpg 판매경로 ② 소재 소재사업은 B2B 위주의 직거래 및 도매(대리점)의 판매경로를 가지고 있습니다. 3) 판매방법 및 조건 ※ 판매방법 : 매출액 기준 판매조건 : 결제유형 기준 ※ 주요 종속회사의 판매조직, 판매경로 및 판매방법가. 판매조직 당사의 판매조직은 식품사업의 경우 로컬 직거래처는 당사에서, 그외 대리점 및 B2C 거래처는 PT. DAESANG AGUNG INDONESIA를 통해 판매하고 있으며, 전분당 부분은 당사에서 직접 매출을 하고 있습니다. 수출의 경우 전 부분을 당사가 직접 매출하고 있습니다.

가. 매출에 관한 사항(1) 매출실적 (*1) 사업부문 조정은 종속회사 매출 및 내부 거래 제거금액을 포함하고 있습니다.※ 일부 해외사업구조의 개편으로 연결회사의 사업부문별 정보가 재작성되었습니다.(*2) 회계정책변경에 따라 재분류된 연결손익계산서 기준입니다. (2) 판매경로와 판매방법1) 판매조직 식품사업의 판매조직은 식품BU의 영업본부 / Global영업부 / 제주CIC / 유통CIC의 축산유통사업부로 조직되어 있습니다.소재사업의 판매조직은 전분당사업본부 / BIO사업본부 / Specialty 사업부로 조직되어 있습니다. 2) 판매경로 ① 식품 판매경로.jpg 판매경로 ② 소재 소재사업은 B2B 위주의 직거래 및 도매(대리점)의 판매경로를 가지고 있습니다. 3) 판매방법 및 조건 ※ 판매방법 : 매출액 기준 판매조건 : 결제유형 기준 ※ 주요 종속회사의 판매조직, 판매경로 및 판매방법가. 판매조직 당사의 판매조직은 식품사업의 경우 로컬 직거래처는 당사에서, 그외 대리점 및 B2C 거래처는 PT. DAESANG AGUNG INDONESIA를 통해 판매하고 있으며, 전분당 부분은 당사에서 직접 매출을 하고 있습니다. 수출의 경우 전 부분을 당사가 직접 매출하고 있습니다. 국내 B2B 거래처의 당사 직접 판매를 통한 소비자 요구에 대한 빠른 피드백 및 의사결정 시간의 단축을 통한 소비자 만족을 추진하고 있으며, PT. DAESANG AGUNG INDONESIA의 32개의 지점망과 350여개의 대리점을 통하여 인도네시아 각 지역 판매망을 구축하고 있습니다. DAESANG VIETNAM의 판매 조직은 크게 식품영업본부와 소재영업본부로 나눌 수 있습니다.대상 다이브스의 판매조직은 유통채널별 시장 대응력과 영업 효율성을 제고하기 위해 독립적인 사업부제 형태로 운영되고 있습니다. 먼저, 소매사업부는 대·중형 유통사 및 온라인, 편의점 채널을 담당하고 있으며, 소재사업부는 산업체를 대상으로 한 B2B 채널 영업을 전담하고 있습니다. 프랜차이즈 및 장비 유통을 총괄하는 T/C사업부 산하에는 TC 1, 2, 3팀과 머신운영팀이 편제되어 있습니다. TC 1~3팀은 수도권 및 지방 프랜차이즈 카페 네트워크 관리를 담당하며, 머신운영팀은 커피 머신 및 장비 유통을 전담합니다. 또한, 2021년 '씨앤티마트' 영업 양수를 통해 신설된 CNT팀은 자사 온라인 쇼핑몰 운영을 총괄하고 있으며, 생두사업부는 대·중형 생두 도매상을 대상으로 한 생두 유통 영업을 전담하는 등 채널 특성에 최적화된 효율적인 조직 체계를 구축하여 운영 중입니다.DAESANG AMERICA INC.의 판매 조직은 크게 식품사업부의 영업팀 및 소재사업부의 영업팀으로 운영 중입니다..Amino GmbH의 판매조직은 크게 영양재 원료 판매 조직 및 의약품 원료 판매 조직으로 운영 중입니다. 나. 판매경로와 판매방법 (1) PT DAESANG INGREDIENTS INDONESIA - 판매경로 : 바이오 - B2B 직거래 및 PT DAESANG AGUNG INDONESIA을 통한 B2C 거래 전분당 - 직거래 100% pt미원 판매경로_신고.jpg PT DAESANG INGREDIENTS INDONESIA 판매경로 - 판매방법 및 조건 ※판매방법 : 매출액 기준※판매조건 : 어음제도는 존재하지 않으며 매출 발생후 1개월이내는 현금으로 하며, 1개월 이상은 신용으로 분류함. 식품사업의 경우 로칼과 수출로 분리되어 있으며, 유통형태에 따라 B2B 직거래처는 당사가 직접 판매하고, 대리점 및 B2C 거래처의 경우 관계회사인 PT DAESANG AGUNG INDONESIA(구 PT Jico Agung)을 통하여 전담판매하고 있습니다. 수출의 경우 무역팀에서 직수출 또는 에이전트 연계한 수출형태로 진행하고 있습니다. 미수잔액기준 미수령일은 공장출고일로부터 내수의 경우 평균 40일내외, 수출의 경우 50일전후입니다. 전분당사업은 자카르타에 영업팀을 통하여 직거래중에 있습니다. 평균 매출채권회전일은 공장 출고일로부터 50일 전후 입니다. (2) DAESANG VIETNAM - 판매경로 : 종합식품사업 - 도매(대리점) 60% 및 직거래 40% 소재 - 직거래 100%- 판매방법 및 조건 ※ 판매방법 : 매출액 기준※ 판매조건 : 어음제도는 존재하지 않으며 전체 현금거래 MSG를 비롯한 일반식품을 생산/판매하고 있으며 40% 정도는 대리점을 통해 판매하며, 대형 유통점, 소형 슈퍼, 직거래 상인 그리고 실수요 업체등 직거래 비중은 60% 달하고 있습니다. 매출채권 회전일은 45일로서 다수의 소규모 거래처를 감안하여 불량채권 발생을 최소화 하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 전분당 사업은 내수 타피오카 구근을 원료로 전분 및 물엿을을 생산하여 국내/외로 원료 재화를 공급하고 있으며, 해외는 물론이고 내수판매도 100% 직거래 형태로 진행되고 있습니다. 매출채권 회전일은 48일 정도이며 직거래처 비중이 100%인 만큼 불량채권 발생율이 낮고 이 역시 담당별 관리를 통해 최소화 하고 있습니다. (3) 대상푸드플러스(주) 대상푸드플러스의 주요 판매처는 대상(주)와 위탁 영업으로 구분되며, B2B 소스와 소재를 활용하여 외식, 단체 급식, 산업체에 납품하고 있으며, 김(마른김,조미김)은 대상을 통하여 수출 및 내수판매를 하고 있습니다. (4) (주)대상다이브스 ※ 판매방법 : 매출액 기준※ 판매조건 : B2B(전자채권) 입금의 경우 매출 발생 후 1개월이내는 현금 1개월 이상은 어음으로 분류 (5) DAESANG AMERICA INC. DAESANG AMERICA INC.의 주요 판매처는 미국 현지의 다양한 식음료 유통 채널이며 슈퍼마켓, 편의점, 창고형클럽 등입니다. 또한 소재 사업 부문은 다수의 글로벌 업체들과 사업 파트너쉽을 구축하여 판매를 하고 있습니다. (6) Amino GmbH Amino GmbH의 매출은 영양제(유아용 조제분유 포함)와 의약품(API) 원료 판매 두 가지 주요 산업으로 구성되며 대부분의 판매는 현지 직거래를 통해 판매하고 있습니다. 다. 판매전략 연결회사는 제품 Category의 선도적 지위를 구축하기 위하여 전략적 자원집중을 통한 제품경쟁력 강화, 신성장 카테고리의 육성 및 지속 가능 경영체계 구축을 실행하고 있습니다. 채널별 역량 강화를 위하여 부문별 책임경영을 기반으로 소매채널 활성화, 실수요 채널 맞춤형 시장 확대, 온라인 채널 역량 강화 등 채널별 전략을 실행하고 있으며, 해외사업 강화를 위하여 글로벌 전략 기능을 강화하고 해외 제조 거점의 현지 사업을 확장하고 있습니다. 또한 미래 성장동력 발굴을 위하여 신제품/신사업 성공을 위한 제품개발 프로세스 개선 및 기초소재 연구 개발 역량을 강화하고 있으며, 신선 편의식 사업의 확대 위한 마케팅, 생산, R&D 인재에 대한 육성을 강화하고 있습니다. PT Daesang Ingredients Indonesia의 판매 전략은 채널 특성에 맞춘 대응 체계 구축과 인력·대리점 역량 강화라는 두 축으로 운영되고 있습니다. 채널별로 보면, B2B 거래처는 시장 변화에 즉각 대응할 수 있도록 직거래 구조를 택하고 있는 반면, 대리점 및 B2C 채널은 고객 미팅과 배송의 효율을 높이기 위해 별도 판매전담회사가 담당하는 이원화된 구조를 갖추고 있습니다. 이 판매전담회사는 핵심 전략제품 판매에 집중해 매출과 수익성을 동시에 끌어올리는 한편, 기존 제품의 사양 변경과 리뉴얼을 통해 소비자 요구 변화에도 대응하고 있습니다. 해외 시장에서는 안정적인 고정 거래처을 넓혀가는 방식으로 매출 기반을 다지고 있습니다. 이러한 국내외 채널 운영을 뒷받침하는 공통 기반이 바로 인력과 대리점 육성입니다. 우수한 영업·마케팅 인력을 확보하고 전담대리점을 키움으로써, 대리점의 경쟁력은 물론 전체 영업·마케팅 효율성까지 함께 끌어올리는 것을 목표로 하고 있습니다. DAESANG VIETNAM은 최근 경기침체로 인한 경쟁심화에 따른 판촉비 비율이 높아지고 있는 상황입니다. 그러나 당사는 선택과 집중의 판매전략을 통해 베트남 지역적 특성을 잘 살려 당사 강세지역에서는 집중을, 당사 약세지역에서는 선택의 판매전략으로 대응하고 있습니다.